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- 你懂得如何品鉴国禄酱香型白酒么？
- 真正的品鉴国禄酒，是一个人心与酒的对话。净化城市喧嚣，荡涤人事浮尘，气定神闲，心如止水，六脉调和，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾、相惜。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，很多人只是喝酒，但真正懂酒的人是品酒。品酒在我国是有专门的行业标准的，需要品酒者通过眼、鼻、口等感觉器官，对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析评价。今天我们带大家从观其色、闻其香、尝其味三个方面来详解白酒品鉴知识。白酒品鉴第一步 观其色与品红酒一样，白酒的品鉴也是从观色开始的。喝白酒前需先举起酒杯，观酒液的透明度，看是否有无悬浮、沉淀物等，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度。优质白酒挂杯痕迹明显、均
- 2024-01-17 12:10:40
- 贵州国宝酒业：酱香型酒唯一可以起到保健作用的白酒
- 为什么说 酱香型酒唯一可以起到保健作用的白酒呢？下面由贵州国宝酒业品酒大师问您分析：第一、一瓶酱香酒就相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物
- 2024-01-03 10:46:12